我认为有三点

第一点产品丰富化。打破区域和场景化的限制，拿下顾客的一日四餐。丰富产品线，拉长营业时段。 除了基础产品外，不同的时段还会推出不同的产品。比如说早餐的豆浆油条包子，午餐晚餐的炒面肠粉等等。
顾客进门的那一刻起，就不会觉得我们这是一个早餐店，而是一个美食集合店，能满足消费者的多种需求的餐厅。

第二点就是70%的主营产品，加上30%的当地特色产品，适配不同的区域。比如在河南的门店增加了胡辣汤，湖北的门店增加了热干面，让品牌更加的接地气。

第三点就是式提高复购，在大城市拼的是流量。而小城市拼的一定是复购，所以在保证毛利的同时，让顾客进门就感觉占到了便宜。用极致的性价比，把餐厅变成真正的平民刚需属性。

来自南京的浆小白加盟商，对于选品这样说：

-品类我倾向于全品类，之后早餐比中餐稳定一点，早餐品类的生存周期比中餐品类高很多，浆小白的早餐品类是比较大的，但是它涵盖了全时段餐饮，而且早餐品类在做外卖这一块存活周期和存活性比其他任何品类高很多。我选择浆小白的原因就是因为产品品类全，全时段餐饮。

如果您对全时段全品类，复购率高的餐饮感兴趣，欢迎联系浆小白！